“新零售”风口下农产物供应链演变与协调机制创新
摘 要:“新零售”已成为当前零售行业生长趋势, 为农产物供应链的演变提供新思路。文章对“新零售”的观点及模式举行系统研究, 在此基础上对农产物供应链的演变趋势展开分析, 最后提出了“新零售”风口下农产物供应链协调机制的创新路径, 以促未来农产物供应链康健、有序生长。引言“新零售”已在各大都会获得普及, 如无人售货机、无人便利店、盒马鲜生等。在我国经济新常态的配景下, 农产物市场呈稳中趋缓态势。
但有别于一般零售商品, 农产物具有生产周期长、销售时效强、供应链疏散、信息共享机制缺乏等特征, 这也导致了农产物电子商务生长的不理想。据中农数据显示, 2017年, 由批发市场生意业务的农产物比重高达80%。
艾瑞咨询显示, 2017年农产物类电子商务的渗透率不足1%。在“新零售”风口下, 农产物供应链势必生长演变, 其准确掌握协调创新机制, 有助于促进农产物线下、线上销售渠道的融合、优化农产物电商运营效率、提高消费者体验, 从而驱动农产物供应链的转型生长。“新零售”的观点及模式论述(一) “新零售”的观点“新零售 (New Retailing) ”是一种新型的零售模式, 其借助于互联网技术, 通过深度融合线上、线下、物流渠道, 强调服务的体验化与场景化, 从而提升电商企业的运营效率。“新零售”运用大数据、云盘算等新技术, 实施智能化、网络化的全渠道结构, 突破了传统零售界限, 其详细体现如图1所示:突破传统零售“地域”界限。
“新零售”以数字化为焦点驱动, 借助于跨境物流网络优势, 买通了海内外商贸流通障碍, 开启新零售起点;突破传统零售终端“身份”界限。“新零售”以消费者体验为中心, 通过大数据技术实现货源的精准投放, 提升了商品谋划能力, 营造了客户公正竞争的市场情况;突破传统零售“行业”界限。
“新零售”以市场需求为中心, 挣脱了单一销售模式, 向综合电商业态转型, 开启了新零售战略。(二) “新零售”模式的论述1.“线上+线下+物流”融合, 构建渠道互补的共赢格式。“新零售”模式下, 线上商家借助线下渠道提升客户体验, 线下商家借助于线上渠道拓宽销售, 从而实现共赢。
例如, 消费者线上下单, 企业线下就近配送货物, 这缩短了商家销售周期;消费者线上选择商品、线下就近体验, 提升了消费者的用户体验。新零售模式并非单线的O2O电子商务模式, 而是以消费者为中心, 通过线上、线下资源的整合, 构建良性循环的全渠道商品体系, 实现渠道互补、共赢生长。“新零售”团结物流配送体系, 借助线上数据智能化, 突破传统零售地域界限, 科学调配商品、缩短了配送时间, 其焦点是以数据重构生态创新, 借助大数据、人工智能、物联网, 形成线上、线下市场的完美互补, 从而为消费者营造公正、便捷、和谐的购物情况, 借此造就主顾粘性, 提升企业运营效率。2.打造情景化购物, 提升消费者购物体验。
“新零售”强调打造社交化、情景化、体验化的购物情况, 借助于图像识别技术, 实现虚拟与现实、线上电商与线下体验的融合, 从而构建体验式新兴商业模式。随着消费升级, 消费者的消费水准获得提高, 消费者不光看重商品的质量, 其商品背后的文化价值也是影响消费者消费的重要因素。
打造情景化购物情况, 为消费者提供所需的文化属性是“新零售”未来生长趋势。线下商家与线上电商举行融合, 提升主顾购物体验, 将成为未来商业生长的主要模式。
图1“新零售”模式 3.打造全渠道工业生态链, 形成互利共赢的互助模式。“新零售”模式下, 企业通过新技术买通线上线下, 构建一站式治理生态链, 将上、下游企业与内部职工精密联系, 通过对资源的整合与优化, 借助平台实现更广泛的互助空间。
企业构建零售新生态工业链, 使各个零售同伴实现互利共赢, 围绕“服务零距离”实行全方位的服务升级, 追求精益生产与精益治理, 形成“综合性、多功效、集约化”的谋划战略。尤其是企业通过大数据, 搜集消费群体个性化的产物需求, 实现“以销定产”。“新零售”风口下农产物供应链的演变趋势农产物电商平台不停涌现, 实现了农户与消费者的对接。随着“新零售”模式的兴起, 农产物电商平台不停涌现, 多以B2C、C2C模式存在。
据商务部统计显示, 停止2017年尾, 我国涉农电商平台已凌驾3万家。在农村互联网普与智能手机普及的配景下, 越来越多的农户、谋划商致力于打造农产物供应链全渠道的融合, 以此提高农业质量效益与竞争力。
电商平台解决了农户疏散谋划、服务体系滞后的难题, 实现了农户与消费者的对接。农户通过上传视频、图片等向消费者展示农产物的生产、采摘历程, 赢得了消费者的信任, 提升了消费者的购物体验。
农户、经销商通过第三方物流企业, 使农产物销售突破了地域的界线, 甚至远销至外洋, 促进了农业转型升级、提质增效。农产物供应链的信息对称性不停增强, 拓宽销售渠道。
2015年商务部启动“互联网+”行动计划, 强调要有序推进“互联网+农业”。“新零售”借助互联网、大数据、物联网技术, 生长智慧农业、精致农业, 实现了农业全工业链革新升级。农产物生产具有周期性、时效性的特点, 但由于信息差池称而发生的农产物滞销, 使农户收入大幅下降, 严重攻击了农户生产努力性。
在“新零售”兴起的风口下, 企业通过供应链信息平台实现信息交互、资源共享, 借助其扁平化、透明化的特点, 通过市场信息引导农户种植生产, 防止盲目性, 从源头上有效地解决了农产物滞销问题。农产物供应链各环。
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